I suoi clienti apprezzano molto anche i dolci della tradizione austroungarica che Giovanna ama preparare, come Sacher, Kranz e Strudel, oltre alle specialità regionali italiane come la pastiera napoletana. Oltre a queste prelibatezze, nella pasticceria Didovich si trovano anche una grande varietà di torte moderne e semifreddi, un piacere per il palato e per gli occhi, grazie alla bellezza e precisione dei dettagli, ai colori e alle creme. Ma i clienti scelgono la Pasticceria Didovich, con la sua elegante sala da the e il dehors sull’intima piazzetta, anche per l’atmosfera e l’accoglienza. Amici e conoscenti, veneziani doc e acquisiti, passano ogni ora per un saluto o per partecipare al rituale dell’aperitivo che Giovanna, alla fine della produzione, si gusta al sole di Venezia insieme alla sua famiglia e a tutto il personale della pasticceria.

Nel futuro ci sono la voglia e l’impegno per continuare a essere un punto di riferimento per la pasticceria di una città sfidante, magica e affascinante.