Il giorno successivo, stendere l’impasto con la sfogliatrice ottenendo una forma rettangolare di 60×40 cm, coprire e raffreddare in congelatore per 10 minuti. Laminare Olva ®Thermo Quick MB dando una forma rettangolare di 30×40 cm, posizionarlo sull’impasto base e richiudere i due lati di pasta.
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