Melange

OLVA MELANGE ®THERMO, leader indiscussa del mercato di fascia premium, è sinonimo di risultati assicurati, qualita e lavorabilità superiori, elevata percezione organolettica di un burro ben caratterizzato. Questa eccellenza e raggiunta grazie alle tecnologie brevettate ®Thermo Tolerant e ®Perform System, che garantiscono risultati superiori e costanti ogni giorno”.

Melange per la preparazione di pasta sfoglia, pasta danese e croissant.

Melange per la preparazione di creme, frolle e paste montate/lievitate.